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juin 11 2018

Jean-Benoît, meilleur pâtissier 2017-2018

Le concours annuel de meilleur pâtissier de la classe-relais vient de désigner son lauréat. Il s’agit de Jean-Benoît, éducateur sportif. C’est la première fois qu’un adulte remporte ce concours qui met en concurrence à la fois des élèves et des encadrants.

Après les tours préliminaires, Jean-Benoît s’est imposé en finale avec un crumble (photo) confectionné avec des pommes et des framboises, celles-ci provenant de son propre jardin. L’autre finaliste était Céline, éducatrice PJJ, qui avait réalisé un gâteau au yaourt.

Jean-Benoît, dit J.B., n’est pas vraiment un passionné de pâtisserie mais, en bon sportif, c’est le côté “compétition” du concours qui l’a séduit. Il dit aimer les recettes simples, réalisées avec de bons produits. Une démarche qui a emporté l’adhésion du jury !

(Photo : classe-relais)

(Photo : classe-relais)